¿Cuál es mejor? La Proteína Aislada, Concentrada o Hidrolizada

Muchas practicantes de culturismo están en busca de su primer suplemento de proteínas, pero con tanta oferta en el mercado es probable que se sientan abrumados y más aun con tantos tipos de proteína en polvo para elegir.

Aquí comienzan a surgir las dudas sobre cuáles son las diferencias entre los suplementos de proteínas aisladas, las concentradas o las hidrolizadas. ¿Hay un tipo mejor y más eficaz que otra?

¿CUÁL SUPLEMENTO DE PROTEÍNA DEBERÍAS ELEGIR?

Vamos a empezar con lo básico de cada una…

cuando comenzar a tomar suplementos

LOS SUPLEMENTOS DE PROTEÍNA CONCENTRADAS

Los suplementos de proteínas concentradas es la forma menos procesada que hay del suero de leche.

Lo que significa que es la forma más barata, y contiene material no proteico adicional (sobre todo lactosa y grasa).

En este sentido podríamos afirmar que es la forma con el mayor potencial para causar problemas digestivos (principalmente debido a la lactosa antes mencionada).

LOS SUPLEMENTOS DE PROTEÍNA AISLADA (ISOLATE)

Los suplementos de proteína aislada es la que se obtiene cuando se toma el concentrado del suero de leche y se filtra la gran mayoría de las sustancias que no son proteínas.

De este modo se obtiene una forma mucho más pura (es decir, más proteína por cucharada), de fácil digestión (adiós a la lactosa), pero de una forma más costosa a nivel económico.

EL HIDROLIZADO DE PROTEÍNAS

El hidrolizado de proteína, básicamente se trata del suero de leche que ha pasado por una ronda de procesamientos (donde ha sido predigerido), obteniéndose así la versión más pura.

Este tipo de suplemento de proteína se caracteriza por ser de absorción más rápida, tiene mayor biodisponibilidad y es de fácil digestión, en mayores proporciones que la Isolate, y en este sentido la más cara de todas.

¿CUÁL ES EL MEJOR TIPO DE SUPLEMENTOS DE PROTEÍNAS?

Entonces… ¿Cuál es el mejor tipo de suplemento de proteínas para construir músculo y perder grasa?

Manteniendo un ambiente estandarizado de alimentación, en donde recibes una cantidad suficiente de proteína total al día. ¿Hay una forma de Whey Protein “más eficaz” que otra?

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Y la verdad que no. Yo diría que no hay prácticamente ninguna diferencia significativa en este sentido.

Aunque las compañías afirmen que su suplemento de suero tiene poderes mágicos. No es así! Ni siquiera un poco.

No se va a construir más músculo o perder grasa de forma diferente.

Simplemente basta con consumir la cantidad de proteína que tu cuerpo necesita y para esto puedes ajustar la dosis en función del tipo de suplemento de proteínas que tomes, es decir, vamos a tener que usar más cantidad de polvo de la proteína concentrada que de la proteína aislada o hidrolizada, por ejemplo.

tipos-de-suplementos de proteinas

En resumen, a pesar falta de diferencias en cuanto a “eficacia”, hay otros factores importantes por los que vale la pena preocuparse.

El Precio, sin dudas, sería uno de ellos, y la digestibilidad sería el otro.

Esto es lo que realmente necesitas saber:

LOS WHEY PROTEIN CONCENTRADOS SON IDEALES PARA TI, SI…

No deseas gastar dinero de más, y siempre y cuando no tengas problemas para digerir las proteínas en esta presentación (lo que mucha gente hace).

Ten en cuenta que al no ser 100% proteínas deberán consumir una cantidad mayor del polvo respecto a otras presentaciones.

LOS WHEY PROTEIN AISLADOS SON IDEALES PARA TI, SI…

Eres intolerante a la lactosa o sueles tener problemas significativos para digerir las versiones más económicas del concentrado de proteínas.

Si es así, lo más probable es que tengas problemas con muchos polvos de proteína de suero que contengan cualquier cantidad de concentrado… debido a que estos presentan lactosa en su composición.

Pasarse a un suplemento de proteína aislada será más caro debido al proceso de filtración que pasa para llegar a ser aislada, pero es este proceso elimina prácticamente todo lo que digestivamente te puede llegar a afectar (lactosa, grasa, colesterol).

LOS WHEY PROTEIN HIDROLIZADOS SON IDEALES PARA TI, SI…

Te gusta gastar dinero en suplementos súper comerciales en la cual aún no se ha comprobado que tenga efectos benéficos extras respecto a las presentaciones anteriores.

EN CONCLUSIÓN

Más allá de los puntos que ya he resaltado no deja de ser una cuestión de elegir entre cual tiene mejor sabor (lo que es una preferencia personal), se digiere y disuelve mejor.

Y por supuesto, cuánto cuesta la cantidad que hayas comprado en función al porcentaje de proteínas que ese pote de suplemento contiene.

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